حساء البطاطا و اليقطين
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
1 حبة بصل
1 فص ثوم
1 عود من الحصلبان
750 غرام من اليقطين
500 غرام من البطاطا الحلوة
3 أكواب من مرق الدجاج
1 كوب عصير برتقال
طريقة التحضير
يفرم البصل و الثوم و يقطع اليقطين و البطاطا الحلوة مكعبات صغيرة.
يخلط البصل و الثوم و البطاطا الحلوة و اليقطين و الحصلبان و عصير البرتقال و مرق الدجاج و يترك على النار حتى يغلي.
تخفف النار و يترك على نار هادئة مدة 15 دقيقة ثم يزال عود الحصلبان و توضع باقي المقادير في الخلاط الكهربائي بالتدريج و تطحن جيداً ثم يصفى و يعاد إلى النار و تترك حتى تغلي.
يزين الحساء بمكعبات الخبز المصنوع من القمح الكامل و كذلك بحبوب الفلفل الأسود ثم يقدم.
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
شراب السفرجل
(0 / 5)
-
المغطوطة
(0 / 5)
-
تورتلّيني بصلصة البستو
(0 / 5)