عشرة فوائد عظيمة لليمون

بواسطة: : وصفات طبخ عربية | لايوجد تعليقات حتى الان | On : يونيو 26, 2012 | مصنف في : المدونة

فاكهة الليمون ليست مجرد فاكهة يتم استخدامها في السلطات والأطباق الغذائية فحسب وإنما تستخدم أيضاً كعلاج للعديد من الأمراض

حيث عرفت فاكهة الليمون بفوائدها العلاجية على مر الزمان وهي تستخدم عادة في العلاج المنزلي

الليمون رخيص الثمن نسبياً ومتوفر بسهولة وتعتبر فاكهة شعبية في معظم دول العالم حيث لها استخدامات عديدة في الطهي ولعلاج العديد من الأمراض

يتم استخدام الليمون في إعداد العديد من الأطباق مثل كيك الليمون وفي أطباق السمك والمأكولات البحرية و في الدجاج المشوي و كذلك في إعداد الصلصات والصوص

كذلك يتم استخدامها في إعداد المشروبات مثل عصير الليمون و المشروبات بنكهة الليمون.

عصير الليمون يحتوي على 5٪ حامض الستريك . الليمون هو مصدر غني من فيتامين C. كما يحتوي على فيتامين B ويحتوي على المعادن  مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، والفوسفور، وكذلك يحتوي الليمون على البروتين والكربوهيدرات.

عشرة فوائد عظيمة لليمون :

مطهر للمعدة : 

يساعد  الليمون في تخفيف مشاكل الهضم وذلك عند مزجه مع الماء الساخن. وتشمل الأعراض التي يعالجها الليمون الغثيان، حرقة المعدة والطفيليات. كذلك أعراض عسر الهضم مثل الانتفاخ والحموضة والتجشؤ. إن شرب عصير الليمون بانتظام يساعد على إزالة النفايات من الأحشاء. يعتبر الليمون بمثابة منقي للدم ويحسن قدرة الجسم على التخلص من السموم . يساعد تناول عصير الليمون في علاج الإمساك. كذلك عصير الليمون بمثابة مقو للكبد ويساعد على هضم الطعام عن طريق مساعدة الكبد في إنتاج المزيد من الصفراء وهذا بدوره يقلل من كمية البلغم التي ينتجها جسمك.  عند خلط عصير الليمون مع زيت الزيتون يساعد هذا الخليط على إذابة حصى المرارة.إن التناول المنتظم لليمون الطازج يكون مفيدا في علاج حصى الكلى.

ممتاز للعناية بالبشرة :

وذلك لأن الليمون دواء طبيعي مطهر حيث يمكن لليمون علاج المشاكل المتعلقة بالبشرة ، إن امتلاك ثمرة الليمون لفيتامين C يساهم في تعزيز الجمال وذلك عن طريق تجديد البشرة من الداخل وهذا يعطي إشراقة للوجه .إن الاستهلاك اليومي لماء الليمون ( تقسيم ثمرة الليمون إلى شرائح ووضعها في وعاء يحتوي ماء) يمكن أن يحدث فرقا كبيرا في مظهر بشرتك حيث يعتبر بمثابة علاج لمكافحة الشيخوخة، ويساعد في إزالة التجاعيد والبثور. يمكن لماء الليمون إذا ما طبق على مناطق الحروق  أن يجعل  الندوب تتلاشى. كما يقلل من الإحساس بالحرق في مناطق الحروق.

العناية بالأسنان :

إن تطبيق عصير الليمون الطازج على  الأسنان يمكن ان يساعد في التخلص من الألم. إن تدليك اللثة بعصير الليمون يساعد على وقف نزيف اللثة. كذلك يخلص الفم من الرائحة الكريهة وغيرها من المشاكل المتعلقة باللثة.

علاج للزكام والبرد :

تملك ثمرة الليمون القدرة على تقوية الجهاز المناعي للإنسان فهي مفيدة في معالجة الزكام ونزلات البرد فإذا أصبت بنزلة برد أو الزكام فعليك شرب عصير الليمون

فإنه سيتم تخفيف أعراض الزكام وذلك بسبب امتلاك الليمون خصائص مضادة للجراثيم والفيروسات.

يشفي التهابات الحنجرة  :

الليمون يساعد في علاج التهابات البلعوم والتهاب الحلق والتهاب اللوزتين

جيد لعلاج الروماتيزم : 

الليمون  أيضا مدر للبول، وبالتالي  الليمون يمكن من علاج الروماتيزم والتهاب المفاصل. فهو يساعد على طرد البكتيريا والسموم من الجسم.

جيد لتخفيف الوزن :

واحدة من الفوائد الصحية الكبيرة لعصير الليمون هي قدرته على تخفيض الوزن بشكل أسرع وذلك بسبب قدرته على حروق الدهون .

طارد للحشرات :

الليمون يساعد أيضاً على التخلص من الحشرات مثل البعوض والذباب

السيطرة على ضغط الدم العالي : 

عصير الليمون مفيد جداً للأشخاص الذين لديهم مشاكل في القلب، وذلك بسبب احتواءه على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يجعله يسيطر على ارتفاع ضغط الدم، والدوار والغثيان، وكذلك يوفر الراحة للعقل والجسد. كما أنه يقلل من الإجهاد العقلي والاكتئاب.

يساعد في علاج اضطرابات الجهاز التنفسي :

عصير الليمون يساعد في علاج مشاكل  الجهاز التنفسي، إلى جانب مشاكل  التنفس وينعش الشخص الذي يعاني من مرض الربو.

طريقة تحضير عصير الليمون (الليموناضة) ؟

في حال كنت في صحة جيدة وتزن 70 كجم أو أقل، فإنه من المستحسن ان يكون لك عصير نصف ليمونة تخلط في واحد كوب من الماء، مرتين يوميا. ومع ذلك، إذا كنت تزن أكثر من 70 كجم،  يفضل عصير ليمون واحدة كاملة في كوب من الماء. لتحقيق أقصى فائدة، وينبغي أيضا أن يؤخذ هذا الخليط مرتين في اليوم . يمكن أن يضاف السكر للعصير في حال عدم تقبل الطعم الحامض لعصير الليمون