تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


البندورة

بواسطة: : | لايوجد تعليقات حتى الان | On : أبريل 13, 2014 | مصنف في : المدونة

غنية بالألياف والفيتامينات كالفيتامينات C و A والليكوبين.
يمكن الاستفادة بشكل أفضل من الليكوبين إذا أضيفت إلى البندورة كمية قليلة من زيت الزيتون.
تحتوي البندورة على نسبة قليلة من الدهون والكولسترول والصوديوم وعلى 35 وحدة حرارية فقط.
أظهرت دراسات حديثة أن البندورة تؤمن الوقاية من أمراض عديدة منها أمراض القلب. 
تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تقلل من احتمال الإصابة من هذه الأمراض. 
غنية بالألياف والفيتامينات كالفيتامينات C و A والليكوبين الذي يعطيها اللون الأحمر من جهة ويقلل من احتمال الإصابة بالسرطان.
تبين أن البندورة المطبوخة تؤمن نسبة أكبر من المغذيات في الطعام. ويمكن الاستفادة بشكل أفضل من الليكوبين إذا أضيفت إلى البندورة كمية قليلة من زيت الزيتون. 
تحتوي أيضاً على نسبة قليلة من الدهون والكولسترول والصوديوم وعلى 35 وحدة حرارية فقط.
وأظهرت الدراسات أن كلاً من البندورة النيئة والمطبوخة تؤمن الحماية ضد مرض سرطان الرئة والمعدة والبروستاتا لدى الرجال.

اضف تعليق

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع