رز - المطبخ الحلبي - اليبو فود https://aleppofood.com/tag/رز/ حكاية الأكل الطيب Fri, 17 Apr 2020 12:47:22 +0000 ar hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.6 الأرز بالفطر والقرنبيط https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b7%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b1%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%b7/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b7%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b1%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%b7/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/#respond Sun, 11 Sep 2016 12:04:02 +0000 https://aleppofood.com/?p=1969 مقادير الوصفة 2 كوب أرز 100 جرام مشروم (فطر) 8 زهرات قرنبيط نصف مسلوقة 1 فلفل أخضر رومي (فليفلة خضراء فرنجيه) مقطع صغيراً 1 كوب لبن 3 كوب ماء 4 فصوص ثوم مفرومة 2 حبة بصلة شرائح ملح، كمون كامل،بابريكا مطحونة (شطه) 4 حبات (حب الهال) عود قرفة قطعة زنجبيل صغيرة 2 ملعقة كبيرة سمن …

The post الأرز بالفطر والقرنبيط appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%81%d8%b7%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b1%d9%86%d8%a8%d9%8a%d8%b7/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 الأرز مع الكماية https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%85%d8%a7%d9%8a%d8%a9/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%85%d8%a7%d9%8a%d8%a9/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/#respond Sun, 11 Sep 2016 11:57:54 +0000 https://aleppofood.com/?p=1957 مقادير الوصفة 2 ملعقة كبيرة سمنة (و يفضل السمنة البلدية) كيلو لحمة غنم مقطعة لمكعبات متوسطة 3 أكواب من الأرز 6 كوب من الكماية المجهزة (1.5 كغ ) ملعقة صغيرة بهار مشكل للتزيين مكسرات محمصة حسب الرغبة طريقة التحضير تغسل الكماية و تنقع ثم تفرك بفرشاة خشنة لتنظيفها من الرمل بشكل كامل. تفرم الكماية إلى …

The post الأرز مع الكماية appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%85%d8%a7%d9%8a%d8%a9/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 الأرز بالخضار والبشاميل https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%a7%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b4%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%84/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%a7%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b4%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%84/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/#respond Sun, 11 Sep 2016 11:02:39 +0000 https://aleppofood.com/?p=1935 مقادير الوصفة ٣ كوب أرز نصف كيلو لحم مفروم نصف كيلو خضار مشكلة : بازلاء , جزر , فاصوليا خضراء صلصة البشاميل حسب الكمية المجهزة ٤ بصل ١كوب جبن مبشور ملح و فلفل (حسب الرغبة) ١ملعقة كبيرة زيت طريقة التحضير يجهز قدر عميق و يتم سلق الأرز بـ ٥ أكواب مياه فاترة و يترك الأرز …

The post الأرز بالخضار والبشاميل appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%ae%d8%b6%d8%a7%d8%b1-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b4%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%84/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 الارز بالمايونيز https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%a7%d9%8a%d9%88%d9%86%d9%8a%d8%b2/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%a7%d9%8a%d9%88%d9%86%d9%8a%d8%b2/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/#respond Sun, 11 Sep 2016 11:01:22 +0000 https://aleppofood.com/?p=1932 مقادير الوصفة دجاجة 2 كوب أرز علبة قشطة 3 ملاعق مايونيز مكعبين مرقة دجاج بصل خضار مشكل قليل من الزيت لتحمير البصل طريقة التحضير نسلق الدجاجة ونقطعها قطعاً صغيرة. نسلق الأرز بمرق الدجاج و إذا احتاج نضيف إليه قليل من الماء الساخن حتى الاستواء. ثم نضع الزيت في القدر ونضيف البصل ونقلبه لحد الاحمرار ونضيف …

The post الارز بالمايونيز appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b1%d8%b2-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%a7%d9%8a%d9%88%d9%86%d9%8a%d8%b2/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 الأرز البسمتي بالدجاج و البازلاء https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b3%d9%85%d8%aa%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b2%d9%84%d8%a7%d8%a1/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b3%d9%85%d8%aa%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b2%d9%84%d8%a7%d8%a1/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/#respond Sun, 11 Sep 2016 10:52:28 +0000 https://aleppofood.com/?p=1920 الأرز البسمتي بالدجاج و البازلاء مقادير الوصفة 1دجاجة مقطعة 2 حزمة كزبرة خضراء 1و نصف كوب بازلاء مكعب مرقة الدجاج ملح 1 بصل 2فص ثوم 1ملعقة صغيرة ريحان يابس 1ملعقة صغيرة زعتر يابس 1ملعقة صغيرة كمون صنوبر و لوز للتزيين 3كوب أرز بسماتي طريقة التحضير يوضع قليل من الزيت في قدر على نار عاليه الحرارة …

The post الأرز البسمتي بالدجاج و البازلاء appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b3%d9%85%d8%aa%d9%8a-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b2%d9%84%d8%a7%d8%a1/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 الأرز الأخضر بالبهارات https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%ae%d8%b6%d8%b1-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%87%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d8%aa/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%ae%d8%b6%d8%b1-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%87%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d8%aa/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/#respond Sun, 11 Sep 2016 10:44:04 +0000 https://aleppofood.com/?p=1911 مقادير الوصفة 1بصل كبيرة مفرومة 2كوب كبير بقدونس مفروم 3أكواب ماء الأرز حسب عدد الأشخاص ملح و بهارات و كمون فلفل اسود 2ملعقة صغيرة زيت طريقة التحضير يحضر قدر ويوضع فيه الزيت إلى أن يسخن ومن ثم البصل إلى أن تحمر جيداً ثم توضع الماء ثم البقدونس إلى أن يغلى ثم توضع في الخلاط وتترك …

The post الأرز الأخضر بالبهارات appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%ae%d8%b6%d8%b1-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a8%d9%87%d8%a7%d8%b1%d8%a7%d8%aa/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 الأرز البخاري https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%ae%d8%a7%d8%b1%d9%8a/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%ae%d8%a7%d8%b1%d9%8a/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/#respond Sun, 11 Sep 2016 10:42:37 +0000 https://aleppofood.com/?p=1908 مقادير الوصفة كيلو من لحم الضأن (البقر ) مقطع قطع متوسطة 8 فصوص ثوم نصف ملعقة صغيرة لكل من : الفلفل أسود,كزبرة ناشفة, هيل ,كمون, قرنفل, قرفة ربع كوب زيت ذرة أو سمن نباتي 3 بصلات مفرومة نصف كيلو جزر مبشور و مقطع قطعاً متوسطة 3 حبات بندورة مفرومة 3ملاعق كبيرة صلصة بندورة مرق الخروف …

The post الأرز البخاري appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%ae%d8%a7%d8%b1%d9%8a/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 الدجاج بالأرز https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/#respond Sat, 10 Sep 2016 20:49:36 +0000 https://aleppofood.com/?p=1840 مقادير الوصفة 2 كوب أرز بسمتي كوب ماء 5 مكعبات مرق دجاج 100 غ جزر مقشر ومقطع مكعبات تقريباً 100 غ قرنبيط مقطع تقريباً ماء مملح لسلق الخضراوات ربع كوب ماء ساخن ينقع فيه الزعفران ملعقة من الكمون نصف كوب من شرائح البصل فلفل أخضر, زنجبيل, كزبرة, نعناع, زبد 500 غ من الدجاج المقطع نصف …

The post الدجاج بالأرز appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/feed/ 0 شوربة الدجاج مع الأرز https://aleppofood.com/%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2/%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%aa/ https://aleppofood.com/%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2/%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%aa/#respond Sat, 10 Sep 2016 17:11:40 +0000 https://aleppofood.com/?p=1722 مقادير الوصفة 4 أكوب أرز مع حبتين دجاجه نصف كوب من السمن 6-8 حبات من الهيل 5ـ 7 حبات من المستكة 1ـ 2 ملعقة صغيرة من الملح ماء كافي لسلق الدجاج بهارات لدهن الدجاج نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون نصف ملعقة صغيرة …

The post شوربة الدجاج مع الأرز appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2/%d8%b4%d9%88%d8%b1%d8%a8%d8%a7%d8%aa/feed/ 0 الأرز مع الفول https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d9%84/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/ https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d9%84/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/#respond Fri, 09 Sep 2016 20:43:15 +0000 https://aleppofood.com/?p=1533 مقادير الوصفة ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي أو السمن 750 غ من لحم الغنم مقطع إلى مكعبات 1ورقة غار 1عود صغير من القرفة نصف ملعقة صغيرة حب فلفل أسود 7أكواب من الماء مكونات الأرز: 2ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي أو السمن بصلتين متوسطتي الحجم مفرومتين فرماً ناعماً كوب من الفول الطازج أو المثلج و مقشر …

The post الأرز مع الفول appeared first on المطبخ الحلبي - اليبو فود.

]]> https://aleppofood.com/%d8%a7%d9%84%d8%a3%d8%b1%d8%b2-%d9%85%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%81%d9%88%d9%84/%d8%a3%d8%b7%d8%a8%d8%a7%d9%82-%d8%b1%d8%a6%d9%8a%d8%b3%d9%8a%d8%a9/feed/ 0