جميع الوصفات والمقالات الموسومة بـ: كبة سورية

كبة مقلية

مقادير الوصفة 1 كغ من البرغل الناعم,منقى ومغسول جيداً. 1 كغ من اللحم (هبرة)المدقوق (للكبة). 6 أكواب من الزيت النباتي للقلي (لغمر الأقراص). بصلة كبيرة مقشرة. ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء مع الثلج. نصف ملعقة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة من البهار المطحون. 500 غ من اللحم المفروم. ...

كبة مشوية