تسجيل الدخول | مستخدم جديد

مربى التفاح

2012-05-27
مربى التفاح
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

3 كيلوغرام من التفاح
2 3/4 كيلوغرام من السكر
عصير ليمونة كبيرة مصفي

طريقة التحضير

نغسل التفاح جيداً ثم نقطعه إلى قطع صغيرة و ننزع بذوره.
نغمر الفاكهة بالماء و نرفعها من على النار و نتركها تغلي حتي تطري.
نضيف السكر و عصير الليمون المصفي و نحرك جيداً.
نزيل الرغوة التي تتكون على سطح الإناء بين الحين و الآخر و نستمر في التحريك حتى تنضج الثمر فيصبح لونه زهرياً.
ننزله عن النار و نتركه يبرد حتى يصبح فاتراً ثم نملئ به الزجاجات الجافة و نتركه يبرد تماماً قبل أن نغطيه.

  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(3.7 / 5)

3.7 5 6
قيم هذه الوصفة

6 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

سلطة زيتون مع رمان

سلطة زيتون مع رمان

صفحات الموقع