الكبد المقلي
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
٥٠٠ غرام من كبد العجل
٤ حبات من البصل اليابس
٤ حبات من الفلفل الأخضر
٤ حبات من البندورة
فرع بصل واحد أخضر
نصف كأس صغير من زيت عباد الشمس
مقدار كاف من الملح و الفلفل الأسود والبقدونس.
طريقة التحضير
نفرم قطع الكبد ناعماً ، ثم نقطع البصل اليابس والفلفل الأخضر و البندورة والبصل الأخضر على شكل مكعبات صغيرة.
ثم نسخن الزيت في قدر على النار ثم نضيف أولاً البصل ونقلبه قليلاً ثم بالترتيب نضيف الفلفل و الكبد والبندورة ثم البصل الأخضر ونتابع التقليب حتى تنضج المقادير.
في النهاية نضيف البهارات والملح ثم نضع الكمية في طبق التقديم و نقدمها إلى مائدة الطعام .
تقييم الوصفة
(0 / 5)
0 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
شوربة البطلينوس وخلاصة الفطر
(0 / 5)
-
برك كارنيرك
(0 / 5)
-
برك طرابزون
(0 / 5)