المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة 1كيلوسمك فيلي نصف كيلو طماطم حزمة كزبرة خضراء بهارات ملح 4 حبات بصل …
أكمل القراءة »سمك فيليه البندورة
سمك فيليه مقلي (وصفة حلبية)
مقادير الوصفة سمك فيليه ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كمون فلفل اسمر + بهار مشكل …
أكمل القراءة »سمك بالبطاطا
سمك بالبطاطا مقادير الوصفة 1كغ سمك نصف كغ بطاطا 4 بصلات سمن للتحمير. ماء كاف …
أكمل القراءة »سمك يخنى
مقادير الوصفة 1 كيلو سمك زبدة عصير ليمونة 2 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة …
أكمل القراءة »سمك مشوي بالفرن
مقادير الوصفة سمكة كبيرة بصلتين مفرومة ناعمة فص ثوم مفروم ناعم فليفلة كبيرة مبشورة جزر …
أكمل القراءة »اسباجيتي بالقواقع
مقادير الوصفة ثلث كوب زيت زيتون 3 فصوص ثوم 2 ملعقة كبيرة من البقدونس 500 …
أكمل القراءة »الجمبري المكسيكي المشوي
مقادير الوصفة ٢ ملعقة كبيرة شطة مطحونة ٢ ملعقة كبيرة كسبرة خضراء مفرومة ٢ ملعقة …
أكمل القراءة »اسباغتي بالجمبري
مقادير الوصفة 350غ معكرونة نص كوب زيت زيتون أو زيت عادي مع زبدة رشة فلفل …
أكمل القراءة »معكرونة بالأصداف
معكرونة بالأصداف مقادير الوصفة محار مغسول ومنقوع في الماء لمدة ساعة 4 ثوم يقشر ويشرّح …
أكمل القراءة »إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل
مقادير الوصفة 1كيلوغرام من الجمبري ربع كوب من عصير الليمون نصف كوب من الخل نصف …
أكمل القراءة »