توست الجبنة و الطماطم

توست الجبنة و الطماطم

مقادير الوصفة

خبز فرنسي مقطع إلى 12 قطعة بسماكة 1 سم للقطعة الواحدة.
فصين ثوم مهروسة .
4/1 كوب زيت زيتون .
2 حبة طماطم كل واحدة مقطعة إلى 6 شرائح .
4/1 ” ربع ” كيلو جبنة موزيرلا مبشورة .

طريقة التحضير

نسخن الفرن و نقمر الخبز حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.
ندهن الجبز بقليل من الثوم وزيت الزيتون من جهة واحدة فقط .
نضع شريحة طماطم على كل خبزة .
نضيف الجبن ثم نضعها بالفرن لغاية أن يذوب الجبن .