أطباق رئيسية

مقادير الوصفة 3 كيلو بندورة ملعقة كبيرة سمنة أو ملعقتان زيت زيتون ثلث كيلو لحمة …

مقادير الوصفة قرنبيطة واحدة 3 بيضات ملعقه صغيره ملح كوب صغير حليب نص كوب ماء …

مقادير الوصفة 1 كغ فاصولياء 2 فص ثوم نصف باقة كزبرة (أو ملعقة كزبرة يابسة) …

مقادير الوصفة 4 أربع حبات بطاطا 3 ثلاثة أسنان ثوم ½ نصف ملعقة صغيرة فليفلة …

مقادير الوصفة 1/2 أرز مصري 1 كغ ورق عنب 1/2 كغ لحمة مفرومة ناعمة ملح، …

مقادير الوصفة 5 كغ باذنجان حبة متوسطة الحجم 1 كغ لحمة مفرومة ناعمة 1 كغ …

مقادير الوصفة 1 كغ كوسا حبات متوسطة 1 كوب رز مصري 1/4 كغ لحم مفروم …

مقادير الوصفة 4 أكواب أرز بني 2 مكعب مرقة الدجاج (مذوبان في 1 لتر ماء) …

مقادير الوصفة 3 كغ كوسا ½ كغ لحمة مع قليل من الدهنة رشة بهار ملعقة …

مقادير الوصفة نصف كيلو لحم مفروم بصلة مقطعة ناعم كوسا مقطع 4 بيض ملح فلفل …