المطبخ الحلبي – اليبو فود حكاية الأكل الطيب
مقادير الوصفة 2 كوب أرز 1 ملعقة صغير ملح صيني “أجينة موتو” 2 ملاعق طعام …
أكمل القراءة »الأرز الصيني
محشي البطاطا
محشي البطاطا مقادير الوصفة كيلو بطاطا صغيرة الحجم صنوبر محمص نصف كيلو لحمة ناعمة ملح …
أكمل القراءة »سندويش شاورما اللحم
مقادير الوصفة ½كيلو لحم (قطع أو بفتيك) ماء بصل (وذلك بفرم البصل ناعم جداً ثم …
أكمل القراءة »كودو الدجاج
كودو الدجاج مقادير الوصفة صدر دجاجة مقطع شرائح رفيعة 1بصل مقطع مكعبات فلفل بارد مقطع …
أكمل القراءة »ديك رومي محشي
مقادير الوصفة ديك رومي وزن 4 كغ بصلتين مفرومين ثلاثة أكواب رز مصري نصف كيلو …
أكمل القراءة »رشتاية العدس
رشتاية العدس مقادير الوصفة 3 فناجين عدس 2 فنجانا طحين ¾ فنجان سمن أو زيت …
أكمل القراءة »الدجاج بالبشاميل
مقادير الوصفة نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة جزر مبشور بقدونس مغسول ومقطع صغير بصلة واحدة بطاطا …
أكمل القراءة »محشي سلق مع حمص
مقادير الوصفة 2 كيلو سلق ،فنجان ونصف أرز، 3 ثلاث بصلات حمراء متوسطة، 2 باقتا …
أكمل القراءة »محشي الفليفلة
مقادير الوصفة 2 كوب أرز 1 حبة كبيرة بصل، مفروم ناعم 2 فص كبير ثوم، …
أكمل القراءة »محشي القرع بالحمض
مقادير الوصفة 3كغ قرع متوسط الحجم ثلاث كاسات أرز ناعم كغ لحمة ناعمة ملح ، …
أكمل القراءة »