تسجيل الدخول | مستخدم جديد

مفركة الكوسا بالبيض

2012-05-27
مفركة الكوسا بالبيض
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مقطعة ناعم
كوسا مقطع
4 بيض
ملح
فلفل أسود
زيت أو زبدة

طريقة التحضير

نحمي قليل من الزيت على النار و نقلي البصل ثم نضيف اللحم و نحمصه مع البصلة و نرش الملح و الفلفل الأسود.
نضيف الكوسا المقطع بعد أن يكون اللحم قد نضج و نتركه على النار الخفيفة مدة 15 إلى 20 دقيقة.
نكسر البيض و نضيفه للطنجرة بعد رفعها من على النار.
نخلط البيض و نضيف الخليط إلى البايركس.
ندخلها الفرن الحامي مسبقاً.
نتركها 15 دقيقة أو حتى ينضج البيض.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

صفحات الموقع