مربى الدراق
- وقت التحضير: 0 د
- وقت الطبخ: 0 د
- تصبح جائزة خلال 0 د
مقادير الوصفة
1 كغ دراق منزوع النوى
5 أكواب سكر بودرة
2 كوب ماء
طريقة التحضير
نضع ماء على النار،و عندما يصل درجة الغليان نضع فيه حبات الدراق لمدة نصف دقيقة.
بعد ذلك نخرج الحبات من الماء نقشرها و نشقها بالنصف و ننزع النواة.
نقطع كل نصف إلى 3 شرائح بالطول.
نضع السكر و الماء على النار حتى يبدأ المزيج بالغليان.
نضيف حينها، بعد مرور حوالي خمس دقائق، الفاكهة و نتركها على النار لمدة ربع ساعة مع التحريك بين الحين و الأخر. ونحسب ربع ساعة عند الغليان من جديد.
بعد مرور هذا الوقت نخرج الفاكهة من القطر و نوزعها بطريقة متساوية فى المرطبانات المعقمة.
نترك المزيج على النار حتى يمسك جيداً، فنغطي به الفاكهة فى المرطبانات ثم نتركها تبرد و نغطيها بإحكام.
تقييم الوصفة
(0 / 5)
1 عدد المقيمين
التعليقات
آخر الوصفات
- آخر الوصفات
- الأكثر مشاهدة
- عشوائي
-
بان كيك البطاطا
(3.1 / 5)
-
السمك بالكركم والخل
(4.4 / 5)
-
سلطة نيسواز
(2.9 / 5)
-
لانكشير
(0 / 5)
-
روستو اللحم بالبيض
(3.8 / 5)
-
لبن العيران أو شنينة
(5 / 5)
-
شراب كمثرى وعسل وحليب
(0 / 5)
-
سلطة الهندباء
(0 / 5)
-
محشي الكوسا بالأرز مع ورق العنب
(5 / 5)