تسجيل الدخول | مستخدم جديد

بحث


سلطة برغل بدبس الرمان

2012-05-27
سلطة برغل بدبس الرمان
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

2 كوب برغل ناعم، منقوع في 2 كوب ماء مغلي مع قليل من الملح
 1ملعقة كبيرة معجون طماطم
 1ملعقة كبيرة معجون فلفل رومي
 1بصل مفروم ناعم
 ملح وفلفل
 1ملعقة كبيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف
 1كوب زيت زيتون
 2ملعقة كبيرة دبس رمان
 4/3كوب بقدونس، مفروم
 4بصل أخضر مفروم
 4فص ثوم مفروم ناعم
1خس شرائح
أوراق نعناع للتزيين

طريقة التحضير

في وعاء عميق، يضاف معجون الطماطم والفلفل للبرغل ويقلب جيداً باليد.
يضاف البصل ويتبل الخليط بالملح والفلفل والبابريكا والنعناع.
يضاف زيت الزيتون تدريجياً بالتناوب مع دبس الرمان ويقلب حتى يتجانس.
تضاف باقي المكونات ويقلب الخليط ويوضع بالبراد.
يقدم بارداً ويزين بأوراق النعناع.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
التصنيف:
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(1 / 5)

1 5 1
قيم هذه الوصفة

1 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

ورق عنب بالزيت

ورق عنب بالزيت

...

اقرا المزيد عنا

صفحات الموقع