تسجيل الدخول | مستخدم جديد

ستيك الدجاج

2012-05-27
ستيك الدجاج
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

كيلو ستيك دجاج
بهارات حسب الذوق
خل
ثوم
زيت
حبة بصل
نصف كيلو لحم خروف مفروم خشن
جزر مفروم ناعماً
بقدونس مفروم ناعماً
صنوبر
ملح و بهار
نكاشات أسنان

طريقة التحضير

ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح.
نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقليه بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتى ينضج ثم نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر المفروم و نقلب الخليط جيداً.
نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الأسنان جيداً.
نحمي الزيت جيداً ونضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيداً من كل الأطراف.
ثم نضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة مع اللبن و المخلل .


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

الباشا وعساكره

الباشا وعساكره

صفحات الموقع