تسجيل الدخول | مستخدم جديد

البازلاء المتبلة

2012-05-27
البازلاء المتبلة
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

100غ من الزبد المطري
رشة من السكر
رشة من الملح
ملعقتي طعام من البقدونس الطازج المفروم ناعماً
800 غ من حبوب البازلاء المثلجة
3  خس صغيرة مقسمة أربعة أقسام
كوبان و نصف الكوب من مرق الخضار

طريقة التحضير

نضع الزبد و السكر و الملح و البقدونس و البازلاء في وعاء كبير ( إذا كان لدينا الوعاء الخاص بالسوتيه نستعمله) . نخلط المواد معاً بطريقة التنسيف .
نضع أرباع الخس فوق المزيج و نسكب المرق فوقها .
نضع الوعاء على نار متوسطة الحرارة و عندما يغلي المرق نخفف حرارة النار و نترك الوعاء فوقه مدة نصف ساعة و نضيف الملح و البهارات .
إذا كان هناك من حاجة نقدمه ساخناً .
يمكن إضافة الجزر و البطاطا المقطعة إلى البازلاء لنكهة أغنى و شكل أفضل .


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
وصفات طبخ عربية

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

سلطة زيتون مع رمان

سلطة زيتون مع رمان

صفحات الموقع