تسجيل الدخول | مستخدم جديد

سندوانات

2012-05-27
سندوانات
  • وقت التحضير: 0 د
  • وقت الطبخ: 0 د
  • تصبح جائزة خلال 0 د

مقادير الوصفة

10 قبوايات طويلات من أمعاء الخروف
10 كوب أرز مصري
نصف كيلو دهنة خاروف
كيلو لحمة مفرومة
ملعقتان من الفلفل الأسود و البهار و أعواد قرفة و قرنفل و حب الهيل و جوز الطيب مخلوط و مطحون
حمّص منقوع
صنوبر

طريقة التحضير

 نضيف الأرز المغسول والمصفى من الماء جيداً مع اللحمة المفرومة والصنوبر والبهارالحلبي والحمص المنقوع ثم نبدأ بالحشو و نربط بخيط قطني بين مسافة كل أربع أصابع.
ثم نقوم بسلق القبوات في الماء مع إضافة ورقة غار وقليل من المستكة إلى الطبخة.
عندما نتأكد من نضجها نسكبها في صحن التقديم.


  ارسل الى اخبارى   اضف الى اضافتى
بواسطة AleppoFood Team

تقييم الوصفة

(0 / 5)

0 5 0
قيم هذه الوصفة

0 عدد المقيمين

التعليقات

اضف تعليق

الوصفة التالية

كور الأرز بالجبن

كور الأرز بالجبن

يتميزالمطبخ الحلبي بتنوع أطباقه وتعدد أطعمته ومذاقه الطيب الاصيل و تشتهر مدينة (حلب) السورية بشكل خاص بأطباق (الكباب) والكبب الحلبية والمحاشي الحلبية التي تنفرد بها عن غيرها. ...

اقرا المزيد عنا

ترتيب الموقع

صفحات الموقع