جميع الوصفات والمقالات الموسومة بـ: مجدرة الرز

مجدرة الرز

المقادير: رز 1 كغ عدس حب خشن 1\2 كغ سمنة حيوانية 200 غ بصل مفروم جوانح حبة كبيرة ملح طريقة التحضير: ينقى العدس ويغسل جيدا بالماء البارد ويسلق على النار حتى الاستواء في اثناء ذلك نغسل الأرز وننقعه بالماء حين استواء العدس نضيف الأرز ونعدل كمية الماء حسب الحاجة نحرك ...