كريما مثلّجة بالكرز

مقادير الوصفة

400 غ كرز

مغلّف سكر بالفانيلا

75 غ من السكر البودرة

200 غرام لبن طبيعي

400 غرام لبن بالكريمة

طريقة التحضير

نخلط الكرز مع السكر البودرة والسكر بالفانيلا، ثم نسكبه في وعاء.

نضيف نوعي اللبن، ونخلط جيداً حتى الحصول على خليط متجانس.

نسكب الخليط في قالب ثلج ونضعه في الثلاجة حوالي 3 ساعات، ونحرص على تحريكه كلّ ساعة لكسر الرواسب التي تتكوّن.

نصنع دوائر من المثلّجات بواسطة ملعقة ونقدّمها مع حبّات الكرز الطازجة.